ช็อคโกแลตดูไบ

 ช็อกโกแลตดูไบ สูตรขนมตามกระแส ใครไม่อยากพรีออร์เดอร์ หรือซื้อในราคาหลักพัน วันนี้เราขอนำเสนอวิธีทำช็อกโกแลตดูไบ สูตรประหยัด ตัวช็อกโกแลตเข้มข้น สอดไส้เส้นหมี่ขาวผัดเนยผสมกับเนยถั่วพิสตาชิโอ รับรองเคี้ยวเพลินแน่นอน

 ช็อกโกแลตดูไบ สูตรงบน้อย สอดไส้สีเขียวกับมีเส้นฝอย ๆ เหมือนซื้อเป๊ะ รสชาติหวานหอม มีความมันนัวจากถั่ว ลองทำตามได้เลย

           ช็อกโกแลตดูไบ สูตรขนมตามกระแส ใครไม่อยากพรีออร์เดอร์ หรือซื้อในราคาหลักพัน วันนี้เราขอนำเสนอวิธีทำช็อกโกแลตดูไบ สูตรประหยัด ตัวช็อกโกแลตเข้มข้น สอดไส้เส้นหมี่ขาวผัดเนยผสมกับเนยถั่วพิสตาชิโอ รับรองเคี้ยวเพลินแน่นอน

วัตถุดิบ

เนยเค็ม

เส้นหมี่ขาวอบแห้ง 

เนยถั่วพิสตาชิโอ

วิธีทำ

นำเส้นหมี่อบแห้งผัดกับเนยเค็ม ขยี้เส้นหมี่ให้แตกออก ผัดจนเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาล ปิดไฟ เอามาคลุกกับเนยถั่วพิสตาชิโอ พักไว้

ตั้งหม้อใส่น้ำลงไปประมาณ 1/4 ส่วน นำขึ้นตั้งไฟจนเดือด จากนั้นลดไฟลง 

ใส่ดาร์กช็อกโกแลตลงในอ่างผสม ยกขึ้นตุ๋นบนหม้อน้ำร้อน ละลายช็อกโกแลตด้วยไอน้ำ คนจนเนียนเข้ากัน 

เทใส่พิมพ์ทรงเหลี่ยม เกลี่ยให้ทั่ว แล้วใส่ไส้ลงไปตรงกลาง ราดช็อกโกแลตที่เหลือลงไปด้านบน เกลี่ยจนทั่ว นำไปแช่ช่องฟรีซจนเซตตัว

ที่มา kapook.com