โยเกิร์ตพุดดิ้ง

โยเกิร์ตพุดดิ้ง

ว้าว ! เอาใจสาว ๆ ที่กลัวอ้วนกับโยเกิร์ตพุดดิ้งสูตรนี้ ใส่นมสดกับโยเกิร์ต เติมน้ำตาลทรายนิดหน่อย
ที่ขาดไมได้เลยคือ ผลไม้สดหลากสีสัน
ส่วนผสม 

เจลาตินแบบแผ่น 5 กรัม
นมสดรสจืด 1 ถ้วยตวง
โยเกิร์ตรสธรรมชาติ 120 กรัม
น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ
ผลไม้สด

วิธีทำ

นำเจลาตินแช่ในน้ำเย็น เพื่อให้เจลาตินบวมน้ำ ประมาณ 10-15 นาที
อุ่นนมในไมโครเวฟ ไฟกลางประมาณ 1 นาที เทนมที่อุ่นแล้วลงในอ่างผสม
บีบน้ำออกจากเจลาติน แล้วใส่ลงในนมอุ่น แล้วคนให้เจลาตินละลาย
ใส่โยเกิร์ตลงไป คนให้ละลาย ใส่น้ำตาลทราย ตักใส่แก้ว แล้วนำไปแช่ตู้เย็นประมาณ 2-3 ชม.
 หรือจนกว่าพุดดิ้งจะเซตตัว แต่งด้วยผลไม้สดตามชอบ

ความคิดเห็น