ขนมปังหน้าชีสกุ้ง
ขนมปังหน้าชีสเปล่า ๆ ก็ว่าอร่อยแล้ว ถ้าเพิ่มเนื้อกุ้งลงไปก็ดูน่าฟินกว่า ชวนทำขนมปังหน้าชีสกุ้ง สูตรนี้ใช้ขนมปังโฮลวีต ตอกไข่ไก่ลงตรงกลางแล้วโรยชีสรอบ ๆ และวางกุ้งเข้าหากันเป็นรูปหัวใจรอบไข่แดง เสร็จแล้วก็เอาไปอบจนกุ้งสุกและชีสเยิ้ม
ส่วนผสม
ขนมปังโฮลวีต 2 แผ่น
ไข่ไก่ 1 ฟอง
มะเขือเทศ 1 ลูก (ผ่าครึ่งแล้วควักไส้ออก)
ชีส 4 แผ่น (หั่นเต๋า)
กุ้งขาว 2 ตัว (ปอกเปลือก)
ต้นหอมซอย
วิธีทำ
ใช้ปากแก้วกดขนมปัง 1 แผ่น ให้เป็นหลุมกลวงตรงกลาง จากนั้นนำไปวางทับบนขนมปังอีกแผ่น เตรียมไว้สำหรับใส่ไข่
ตอกไข่ไก่ใส่ลงไป โรยชีสหั่นเต๋ารอบ ๆ ไข่ไก่
วางกุ้งเข้าหากันเป็นรูปหัวใจรอบ ๆ ไข่แดง
ใส่ชีสเข้าไปในมะเขือเทศให้เต็ม
นำเข้าอบที่อุณหภูมิ 150 องศาเซลเซียส นาน 10-12 นาที (หรือจนกระทั่งไข่ไก่กับกุ้งสุก และชีสเกรียมสวยในระดับที่ต้องการ) นำออกจากเตา โรยต้นหอมซอย จัดเสิร์ฟ
ความคิดเห็น
แสดงความคิดเห็น