ลาบหอยแมลงภู่

ส่วนผสม ลาบหอยแมลงภู่ (สำหรับ 1 สูตร)

หอยแมลงภู่ 20 ตัวผงปรุงรสลาบ 1+1/2 ช้อนโต๊ะต้นหอมซอย 2 ต้นสะระแหน่ 2 ต้นผักชีฝรั่งซอย 2 ต้นหอมแดงซอย 2 หัวพริกแห้งทอดสำหรับตกแต่ง

วิธีทำลาบหอยแมลงภู่

นึ่งหอยแมลงภู่ แกะเปลือก ใส่จานพักไว้

ใส่ผักชีฝรั่ง หอมแดงซอย ต้นหอม ผักชีฝรั่ง และใบสะระแหน่

จากนั้นคลุกเคล้าให้เข้ากัน

จัดใส่จานที่ต้องการจัดเสิร์ฟ ตกแต่งด้วยพริกแห้งทอดและใบสะระแหน่