ชากุหลาบกระเจี๊ยบ (Hibiscus Rose Ice Tea)
อยากทำชากุหลาบสำหรับคนพิเศษต้องแก้วนี้เลยค่ะ ขอนำเสนอเมนูชากุหลาบกระเจี๊ยบ สีแดงสวยมีรสเปรี้ยวจากกระเจี๊ยบตัดรสขมจากชาดำ
ผสมผสานกลิ่นหอมของชากุหลาบ เติมความหวานจากน้ำผึ้ง ดื่มอุ่น ๆ หรือใส่น้ำแข็งก็ตามชอบเลยค่ะ
ส่วนผสม
น้ำร้อน 1 ลิตร
ดอกกระเจี๊ยบแห้ง 1/4 ถ้วย หรือกระเจี๊ยบสำหรับชงดื่ม 3 ซอง
ชาดำสำหรับชงดื่ม 2 ซอง
น้ำผึ้ง 1/3 ถ้วย
น้ำชากุหลาบ 2 ช้อนชา (หรือใบชาดอกกุหลาบแช่น้ำร้อน)
วิธีทำ
ใส่ดอกกระเจี๊ยบแห้งและซองชาดำลงในกาน้ำชา เติมน้ำร้อนลงไป แช่ทิ้งไว้ประมาณ 15 นาที นำซองชาดำออกมา เติมน้ำผึ้งคนให้เข้ากัน นำไปแช่
เติมน้ำชากุหลาบลงไป นำไปแช่จนเย็น เทใส่แก้วเติมน้ำแข็ง หรืออาจใส่โซดาเพิ่ม แต่งด้วยเลมอน
ที่มา kapook.com
ความคิดเห็น
แสดงความคิดเห็น