เบอร์เกอร์อะโวคาโดเนื้อบด
เอาใจคนรักเนื้อด้วยเมนูเบอร์เกอร์อะโวคาโดเนื้อบด ใช้อะโวคาโดแทนขนมปังเบอร์เกอร์ โปะบนเนื้อบดปั้นก้อน ใครจะเพิ่มผักสลัดแกล้มด้วยก็ได้ไม่ว่ากัน
ส่วนผสม
เนื้อบด 1+1/4 ปอนด์
เบคอนหั่นเส้น 1/2 ปอนด์
กระเทียม 6 กลีบ
เกลือ 1/4 ช้อนชา
พริกไทยดำบด 1/4 ช้อนชา
อะโวคาโด 1 ลูก
วิธีทำ
ใส่เบคอนลงในเครื่องบดอาหารจนละเอียด หรือสับจนละเอียด
สับกระเทียมจนละเอียด ใส่อ่างผสม ใส่เนื้อบดกับเบคอนลงไป ปรุงรสด้วยเกลือกับพริกไทย นวดผสมจนเข้ากัน ปั้นส่วนผสมเป็นก้อนกลม นำไปทอดด้วยไฟปานกลางค่อนข้างแรงจนสุก
ก่อนเสิร์ฟโปะอะโวดาโดหั่นชิ้นลงไปด้านบน
ที่มา kapook.com
ความคิดเห็น
แสดงความคิดเห็น