ชามะนาวมะม่วง

 ชามะนาวมะม่วง

อะไรนะ ? ใครจะไปเชื่อว่าจับมะม่วงมามิกซ์กับชามะนาวได้ด้วย ถ้าอยากรู้ว่ารสชาติเป็นอย่างไรมาทำชามะนาวมะม่วงด้วยกัน 

ก่อนอื่นต้องชงชาก่อนแล้วใส่น้ำมะม่วงลงไป เติมน้ำผึ้งลงไปอีกนิด ยังไม่พอขอตัดเลี่ยนด้วยราสป์เบอร์รีอีกหน่อย อยากบอกว่าสีสวยมาก กระดกดื่มพร้อมกันเลยค่ะ

ส่วนผสม 

น้ำเปล่า 6 ถ้วย

ชาดำ 6 ซอง (ในสูตรใช้ชาอังกฤษ)

น้ำมะม่วง 2 ถ้วย

น้ำผึ้ง

มะม่วงสุกหั่นสไลซ์ 1+1/2 ถ้วย (แบ่งไว้สำหรับแต่ง)

ราสป์เบอร์รี 2 ถ้วย

ใบมินต์

วิธีทำ

เอาน้ำไปต้มจนเดือด ใส่ถุงชาลงไปแช่ ประมาณ 3-5 นาทีหรือความเข้มข้นตามชอบ ใส่น้ำมะม่วงและน้ำผึ้ง คนจนเข้ากัน เทใส่เหยือก แบ่งมะม่วงสุกลงไป นำไปแช่เย็นประมาณ 1 ชั่วโมง 

ใส่ราสป์เบอร์รีลงไปในเหยือกชามะนาวมะม่วง เสร็จแล้วเทลงไปในแก้วที่เติมน้ำแข็ง แต่งด้วยมะม่วงสุกและใบมินต์  

ที่มา   kapook.com