แอปเปิลอบกรอบ

แอปเปิลอบกรอบ

ถ้าซื้อแอปเปิลมาเยอะมากกลัวกินไม่ทัน ลองจับมาทำแอปเปิลอบกรอบกันเถอะ จับแอปเปิลหั่นบางแล้วเอาไปแช่น้ำเลมอนเพื่อไม่ให้ดำคล้ำ 

หลังจากนั้นก็เอาใส่ถาดอบและโรยผงอบเชย แหม… อร่อยบางกรอบถูกปากจริงเลย

ส่วนผสม 

แอปเปิล 4 ลูก

น้ำเลมอนคั้น 1 ลูก

น้ำเย็น 2 ถ้วย

ผงอบเชย

ขิงผง

วิธีทำ

1. เปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 200 องศาฟาเรนไฮต์ และปูกระดาษรองอบ เตรียมไว้

2. เทน้ำเลมอนผสมกับน้ำเย็น นำแอปเปิลหั่นสไลซ์แช่ลงไปสักครู่เพื่อไม่ให้แอปเปิลเปลี่ยนเป็นสีคล้ำลง

3. นำแอปเปิลมาวางบนถาดอบที่เตรียมไว้ โรยผงอบเชยกับขิงผงลงไป นำไปอบประมาณ 1 ชั่วโมง หรือจนกรอบ นำออกมาพักไว้จนเย็น เก็บใส่ภาชนะปิดฝา

ที่มา  kapook.com