ชามะนาวน้ำขิง

ชามะนาวน้ำขิง

 จากที่เคยดื่มน้ำขิงรสเผ็ดร้อน ลองตัดรสด้วยชามะนาวกันดีไหม กลายเป็นเครื่องดื่มโฉมใหม่นั่นคือ ชามะนาวน้ำขิง

 สูตรนี้ใช้ขิงผงสำเร็จรูปแสนง่ายใส่ลงผสมกับน้ำชาไทย ใส่มะนาวลงไปหน่อย จะดื่มแบบร้อนหรือดื่มเย็นก็เลือกได้ 

ส่วนผสม 

ผงชาไทย 20 กรัม

น้ำเดือด 500 มิลลิลิตร

ขิงผงสำเร็จรูป 4 ซอง

น้ำตาลทราย 50 กรัม

มะนาวเหลือง (เลมอน)

ขิง (หั่นเป็นแว่นบาง)

วิธีทำ

เทผงชาไทยลงในถุงชงชา เติมน้ำเดือดรอจนได้น้ำชาเข้มข้น กรองเอากากออก เตรียมไว้

เติมขิงผงสำเร็จรูป และน้ำตาลทรายลงในน้ำชาไทย คนผสมให้ละลายเข้ากัน 

ใส่ชิ้นมะนาวเหลือง และขิงหั่นแว่นลงในแก้ว เทชาดำเย็นน้ำขิงลงไป ดื่มขณะร้อน ๆ 

หากต้องการดื่มแบบเย็นให้ใส่น้ำแข็ง และชิ้นมะนาวลงในแก้ว เทชาดำเย็นน้ำขิงลงไป พร้อมดื่ม

ที่มา   kapook.com