เกี๊ยวทอดไส้เบคอนครีมชีส

 เกี๊ยวทอดไส้เบคอนครีมชีส 

เบคอนที่เหลือจับไปทอดรอเลยค่ะ เดี๋ยวจะเอามาทำเมนูเกี๊ยวทอดไส้เบคอนครีมชีส สูตรจาก callmepmc.com สูตรนี้ใส่ครีมชีสกับซอสพริกคนผสมกับเบคอน ตัดเลี่ยนจากต้นหอม กินฟินทั้งครอบครัว

ส่วนผสม เกี๊ยวทอดไส้เบคอนครีมชีส

     • เบคอนหั่นชิ้นเล็กทอดกรอบ 1/2 ถ้วย

     • ครีมชีส 8 ออนซ์

     • ต้นหอมซอย 1 ต้น

     • ซอสพริก 1 ช้อนโต๊ะ

     • น้ำเปล่า 1/2 ถ้วย

     • แผ่นเกี๊่ยว 24 แผ่น

     • น้ำมันพืช

ส่วนผสม ซอสน้ำผึ้ง

     • ซีอิ๊วขาว 2 ช้อนโต๊ะ

     • น้ำผึ้ง 3 ช้อนโต๊ะ

     • น้ำส้มสายชู 1 ช้อนชา

วิธีทำเกี๊ยวทอดไส้เบคอนครีมชีส

     • 1. ผสมเบคอน ครีมชีส ต้นหอมซอย และซอสพริกเข้าด้วยกัน ตักประมาณ 1/2 ช้อนโต๊ะ ใส่ตรงกลางแผ่นเกี๊ยว 

     • 2. พับแผ่นเกี๊ยวเป็นรูปสามเหลี่ยมและให้มุมเสมอกัน ใช้น้ำทาเพื่อยึดให้ติดกัน 

     • 3. ตั้งกระทะใช้ไฟปานกลางใส่น้ำมันลงไป พอน้ำมันร้อนใส่เกี๊ยวลงไปทอดจนสุกเหลืองกรอบ ตักใส่ภาชนะ 

     • 4. ทำซอสน้ำผึ้ง โดยคนผสมทุกอย่างให้เข้ากัน เสิร์ฟพร้อมเกี๊ยวทอด

ที่มา   kapook.com

ขอบคุณภาพจาก  

callmepmc.com