ข้าวหน้าหมูสไลซ์ราดไข่
ใครอยากกินอาหารญี่ปุ่นจากไมโครเวฟบ้างคะ ขอนำเสนอข้าวหน้าหมูสไลซ์ราดไข่ สูตรจาก คุณสาวฟู้ดเทค สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม ไข่ไก่กับหมูนุ่ม ๆ โปะบนข้าวญี่ปุ่นร้อน ๆ งานดีแบบนี้ต้องลองสักชาม
ส่วนผสม ข้าวหน้าหมูสไลซ์ราดไข่
• ข้าวสวยญี่ปุ่น
• หมูสไลซ์ 5 แผ่น
• ปลาโอแห้ง 1 หยิบมือ
• น้ำเปล่า 100 มิลลิลิตร
• โชยุ 2 ช้อนโต๊ะ
• มิริน 1 ช้อนโต๊ะ (หรือน้ำตาลทราย โดยเพิ่มเป็น 1 ช้อนโต๊ะ)
• น้ำตาลทราย 1/2 ช้อนโต๊ะ
• หอมหัวใหญ่ซอย 1/4 ลูก
• ต้นหอม 1 ต้น
• ไข่ไก่ 1 ฟอง
วิธีทำข้าวหน้าหมูสไลซ์ราดไข่
1. นำปลาโอใส่ถ้วยที่สามารถเข้าไมโครเวฟได้ เทน้ำเปล่าลงไป แล้วเข้าไมโครเวฟ ไฟแรง 800 วัตต์ ประมาณ 2 นาที กรองเอาแต่น้ำซุป เติมโชยุ มิริน และน้ำตาลทราย
2. ซอยหอมหัวใหญ่และหั่นท่อนต้นหอมส่วนต้น (ต้นหอมส่วนท้ายที่เหลือซอยเตรียมไว้) ใส่ในน้ำซุปปลาโอ นำเข้าไมโครเวฟ ไฟแรง 800 วัตต์ ประมาณ 2 นาที
3. นำเนื้อหมูสไลซ์หรือเนื้อไก่มาวางเรียงในน้ำซุป เข้าไมโครเวฟ ไฟแรง 800 วัตต์ ประมาณ 2 นาที ยังไม่ต้องให้เนื้อหมูสุกมาก
4. ตอกไข่ไก่ใส่ชาม ตีไข่ไก่แล้วราดลงบนเนื้อหมู นำเข้าไมโครเวฟ ไฟแรง 800 วัตต์ ประมาณ 2 นาที
ความคิดเห็น
แสดงความคิดเห็น