ไข่อบมันฝรั่ง
มันฝรั่งลูกย่อม ๆ ยัดไส้ไข่แล้วนำไปอบจนสุกส่งกลิ่นหอมยั่วน้ำลาย เมนูนี้น่าจะถูกใจคนชอบกินมันอบมันปิ้งน่าดู
สิ่งที่ต้องเตรียม
• มันฝรั่งอบ
• เนยเหลว
• เกลือป่น
• พริกไทยดำป่น
• ชีส
• ไข่ไก่
• แฮมหรือเบคอน (ถ้ามี)
วิธีทำ
1. เตรียมเตาอบที่อุณหภูมิ 350 องศาฟาเรนไฮท์
2. เฉือนผิวด้านใดด้านหนึ่งของมันฝรั่งออก (ตามแนวยาว) คว้านเนื้อมันฝรั่งออกมาทาเนยให้ทั่วมันฝรั่งที่คว้านแล้ว พร้อมกับโรยเกลือและพริกไทยดำป่น
3. ใส่ชีสลงไปในมันฝรั่งตามด้วยผักและเนื้อสัตว์ตามชอบ โดยเหลือที่ว่างสำหรับไข่ไก่ด้วย ตอกไข่ใส่ลงไปในมันฝรั่ง โรยเกลือและพริกไทยดำปรุงรส
4. นำมันฝรั่งไปอบนาน 20 นาที พร้อมรับประทาน
ที่มา kapook.com
ความคิดเห็น
แสดงความคิดเห็น