สูตรเฟอร์บี้เค้ก Furby Cake

         

สูตรเฟอร์บี้เค้ก Furby Cake

เฟอร์บี้เค้ก Furby Cake เจ้าเฟอร์บี้ตุ๊กตาหน้าตาน่ารักกำลังเป็นเป็นที่นิยมมากๆในตอนนี้ จาดีเลยลองทำออกมาเป็นเค้กดูบ้างซึ่งด้านในจะมีไส้เป็นช็อคโกเเลตอัดแน่น ส่วนสีสัน รูปร่าง หน้าตา น่ารักมากค่ะ เหมาะที่จะทำเบิร์ดเดย์น้องๆ หรือ ผู้ใหญ่ก็ยังได้ค่ะ ^^

 เวลาไม่รวมอบเค้ก 1 ชั่วโมง
สำหรับ 4 ตัว                          

1. เนื้อเค้กสูตรเค้กนมเย็น 1 สูตร หรือ เลือกเนื้อเค้กตามชอบเลยค่ะ
2. วิปปิ้งครีม 400 มิลลิลิตร
3. chocolate เลือกตามชอบได้เลยค่ะ 230 กรัม
4. ฟองดอง 400 กรัม
5. สีผสมอาหาร เลือกสีตามชอบเลย
6. เกล็ดน้ำตาลเเต่งหน้าเค้ก ตามชอบ

วิธีทำเฟอร์บี้เค้ก Furby Cake

•  1. นำเนื้อเค้กที่ได้เตรียมไว้มาตัดโดยใช้ที่ตัดวงเเหวนวงกลม
• 2. เมื่อตัดออกมาตามขนาดที่ต้องการเเล้ว นำเนื้อเค้กชั้นกลางลำตัวเจาะด้วยพิมพ์วงเเหวนอีกรอบ เพื่อเป็นชอ่งสำหรับใส่ใส 
• 3. นำวิปปิ้งครีมที่เตรียมไว้มาบีบลงที่ชั้นฐานด้านล่างก่อนเเละประกอบชั้นต่อไปด้วยครีมจนครบทุกชั้น
• 4. เมื่อครบทุกชั้นเเล้วนำใส้ที่เตรียมไว้ใส่ลงด้านใน (ช็อคโกเเลต หรือ บลาวนี่ตามชอบ)     
• 5. หลังจากนั้นบีบครีมเเละปิดเนื้อเค้กชั้นบนที่ตัดไว้ เป็นอันเสร็จขั้นตอนการประกอบตัวเค้ก   
• 6. บีบครีมเเละปาดครีมจนทั่วตัวขนมเค้ก
• 7. นำวิปครีม ที่เหลือมาผสมสีตามที่ต้องการ เเละใส่ถุงบีบหัวจีบเล็ก
• 8. บีบครีมจนทั่วตัวเค้กเเละพักไว้                
• 9. เริ่มทำส่วนประกอบต่างๆได้เเก่ ตา ปาก หู เเละ ขา ของ ชิ้นเค้ก โดยการผสมสี ลงบนฟองดอง ให้ได้สีตามที่ต้องการ             
• 10. เริ่มปั้นขาด้วยการปั้นเป็นวงรี3ชิ้นเท่าๆกัน เเละนำมาติดกัน3ชิ้น จะได้ขา1ขา               
• 11. ปั้นหู ด้วยการรีดฟองดองให้เป็นเเผ่นขนาดที่ต้องการ เเละใช้กรรไกรหรือมีดตัดออกมาให้เป็นรูปหู 
• 12. ส่วนปาก เริ่มจากปั้นครึ้งทรงกลมเเละพักไว้ ปั้นวงกลมที่มีขนาดเท่าชิ้นเเรก2ชิ้น ชิ้นที่1เป็นปากล่าง เเละชิ้นที่2เป็นลิ้น นำทั้ง3มาประกอบรวมกัน จะได้ส่วนปากค่ะ   
• 13. เริ่มทำตา ปั้นวงกลมเป็นดางตาเเละใส่เเววตาสีขาวเเละน้ำตารประกอบกัน ปั้นเปลือกตาเป็นครึ่งวงกลมมาเเปะ ลงบนตา เเละหลังจากนั้น รีดฟองดอง เป็นเเผ่นบางวาง ตาที่ปั้น ไว้ลงบนฟองดอง รีดฟองดองอีก1แผ่นเเละเจาะให้มีขนาดเท่ากับดางตา นำเเปะทับที่ด้านบน หลังจากนั้นตัดออกมาเป็นชิ้นขนาดเท่าที่ต้องการ                                          
• 14. เมื่อได้ครบทุกส่วนเเล้วนำมาประกอบกันเนื้อเค้ก จะได้เค้กน่ารักๆเเล้วค่ะ

ที่มา   :foodtravel.tv